明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

今回の冬休みも色々ありました。
それはまたアップすることにして(笑)

娘のリクエストで、少しはお正月らしいものを作ってみました。

まずは
芋きんとん。
実家の母からの超手抜きレシピ(笑)
〓サツマイモの皮を適当に剥き、切る。
〓適当に茹でる
〓茹で汁を捨てて、鍋の中で潰す。
〓栗の甘露煮汁ごと入れて混ぜる
完成！！
好みで汁の量を調整してください。
パイナップルの缶詰でも美味しいですよ〜

次は
黒豆
〓一晩水につけた黒豆を
〓私が愛用している活力なべでシュッシュ〜
重りがおりたら
〓醤油、砂糖いれて煮詰めて
はい。完成！

最後に田作り

〓煮干しをレンジで乾燥させてる間に
〓醤油、みりん、砂糖、お酒を鍋に入れ火にかける
〓煮干しを鍋に入れて煮詰める
〓胡麻をいれてまぜたら完成！


細かい分量はわかりません。
適当に自分好みに味付け〜


とっても簡単(笑)
また作ろ〜っと。